厨艺宝

厨艺宝是安徽省御味香餐饮管理有限公司推出的美食小吃技术教学应用，把卤菜、早点、烧烤、面食等十八类小吃的制作过程录成视频，并附上配料比例与设备清单。课程涵盖四川、安徽、广东、山东等地的做法，已有超过十万名学员跟着练习。打算摆摊或开小店的人，在家就能对照步骤反复练手，把一道小吃从配料到出锅走完整。

厨艺宝app使用指南

1、进入软件首页可以看到里面有各种美食教学，如果没有找到可以使用搜索功能找到想要的课程

2、这里小编选择了卤味教学，里面有各种卤味教学

3、选择一个点进入可以看到里面有视频教学，还有技术介绍，设备配料等，有任何问题也可以进行留言

应用亮点

1. 配方写全：视频里标明每样配料的比例和用量，需要哪些设备也一并列出，照着备料就能动手。
2. 可长期复看：买过的课程能反复播放，哪一步忘了随时翻出来重看，不必重新付费。
3. 按品类找课：卤菜、早点、烧烤、火锅、面食等分成十八类，按想做的品类直接点进去。
4. 地方口味齐：收录四川、安徽、山西、广东、北京、山东等地的做法，想学某个地方的味道能对上号。
5. 师傅答疑：看视频卡住了，可以在课程下留言或联系师傅，把没弄懂的操作问清楚。

常见问题

1. 问：课程需要花钱买吗？：答：平台以免费内容为主，也有明示收费的课程，购买后即可观看对应视频。
2. 问：买过的视频能一直看吗？：答：可以，已购课程支持长期反复观看，随时回看关键步骤。
3. 问：跟着视频能学会吗？：答：课程由专业师傅按步骤演示，配料和设备都写明，跟着练一般能独立做完。